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GUARNICION DE VERDURAS PARA LOS ASADOS




Para acompañar carnes asadas, pon sobre una hoja de papel de aluminio rodajas de tomate, pimiento, calabacín, cebolla, berenjena, apio, zanahoria…espolvoréalas con hierbas aromáticas, sal y pimienta, pon unos trocitos de mantequilla, cierra en forma de paquete y mete en el horno cuando le queden 30 minutos a la carne para que se hagan al mismo tiempo. Puedes preparar un paquete por persona o uno o dos más grandes y servir en una fuente.




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